Витамин В, кора граната, витаминоподобные вещества

0

Автор admin | Рубрики Целебная пища | 25-12-2009

кора гранатаЕсли у вас болезненные менструации, вам помогут витамины группы В, особенно — В6, потому что он — натуральное мочегонное средство. Еще попробуйте принимать масло примулы вечерней.

◊◊◊

Не только плоды граната полезны человеку. Даже кора гранатового дерева стремится нам помочь, — у недужащих она изгонит ленточных глистов. Вяжущее действие граната широко используют при энтероколите и дизентерии.

◊◊◊

Кроме витаминов в природе есть еще витаминоподобные вещества, которые синтезируются в организме человека в значительных количествах и обладают многими свойствами витаминов. Кроме витаминоподобных веществ существуют провитамины, которые преобразуются в витамины в организме человека. Например, бета-каротин, который превращается в витамин А.

Прием пищи, бобы, картофель

0

Автор admin | Рубрики Целебная пища | 11-12-2009

Прием пищи, бобы, картофельПромежуток между основными приемами пищи должен составлять 5-6 часов. А после ужина перед сном — не менее 2 часов. Этого режима сначала следует придерживаться усилием воли, а потом организм сам настроит ваши внутренние часы.

♦♦♦

100 г бобов ежедневно способны значительно понизить высокий уровень холестерина. Еще бобы — источник калия, кальция и протеина. Та как в них очень мало жиров, ими можно заменить жирное мясо.

♦♦♦

Из мучнистого картофеля, который во время кипения быстро разваривается, лучше всего приготавливать супы или пюре (а самое вкусное пюре — это когда картофель варится в мясном или овощном супе; тем самым, кстати, улучшается вкус и самого супа). Для салатов предпочтительнее картофель неразваривающийся; для сладких же блюд годятся лишь самые отборные картофелины.

Витамин С, «Черноплодка», свежесть яйца

0

Автор admin | Рубрики Целебная пища | 28-11-2009

Занимайтесь измельчением продуктов непосредственно перед тепловой обработкой: на воздухе многие полезные вещества, особенно ценный витамин С, разрушается. Кроме того, содержание витамина С в продуктах снижается также при соприкосновении с некоторыми металлами, в частности с железом, благо, что для измельчения фруктов и овощей в наше время используются ножи из нержавеющей стали и оцинкованные терки.

Как проверить свежесть яйцаПользоваться лечебными свойствами черноплодки следует осторожно: при неправильном хранении сок сбраживается, теряет лечебные свойства и может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.

Чтобы проверить свежесть яйца, его можно опустить в посуду с холодной водой. Если яйцо свежее, оно останется на дне. Если яйцо тухлое, оно всплывет наверх.

Брусника, соль, зелень

0

Автор admin | Рубрики Целебная пища | 28-11-2009

БрусникаЯгоды брусники можно хранить в холодной воде в погребе всю зиму, используя по назначению и ягоды, и саму воду как витаминный напиток (на 1кг ягод — 1 л воды, столовая ложка сахара, щепотка соли, гвоздика, корица и другие пряности по вкусу).

Почему следует опасаться соли? Дело в том, что избыток солей натрия не только провоцирует образование избыточного количества соляной кислоты в желудке, но и задерживает воду в тканях организма. Тело отекает, увеличивается его масса, повышается артериальное давление.

Перебранную зелень мойте в проточной воде, удаляйте комочки почвы,посторонние примеси, сор, насекомых. Воду отцедите, зелень аккуратно отряхните от воды, уложите сначала на сито, потом на полотно для высыхания.

Прием пищи, свекла, мука

0

Автор admin | Рубрики Целебная пища | 28-11-2009

Чтобы ребенок нормально, в полном объеме и в срок принимал пищуЧтобы ребенок нормально, в полном объеме и в срок принимал пищу, существует простая главная заповедь: к моменту кормления ребенок должен быть голоден. Как этого достичь? Очень простым способом: приучить его питаться в определенные часы. Ребенок довольно быстро, в течение пары дней, войдет в предложенный вами ритм, и за обеденным столом никаких проблем с ним не будет.

Сок свеклы применяют при заболеваниях кишечника и для профилактики в период старения. Свежая и вареная свекла регулирует артериальное давление, способствует его снижению при гипертонической болезни; хорошо употреблять свекольный сок, в равной пропорции смешанный с медом, и вкусно, и очень полезно.

Чем ниже сорт муки, из которой приготовлен хлеб, тем больше в нем кальция, фосфора, железа, магния и меди.

Пищевые волокна, Витамин В6, овощи и плоды

0

Автор admin | Рубрики Целебная пища | 09-11-2009

Доказано, что малое количество пищевых волокон в нашем меню — один из факторов риска развития раннего атеросклероза, ишемической болезни сердца, сахарного диабета, желчнокаменной болезни и даже злокачественных новообразований.

Витамин В6 необходим для переработки жиров в организме. Это стоит запомнить тем, кто безуспешно пытается сбросить лишний вес. Если в нашем организме не хватает этого витамина, голодовки и диеты будут бессмысленны.

При выборе овощей и плодов придерживайтесь правила «лучше менше, да лучше». Но при этом зелень, орехи, фрукты сильно не измельчайте, иначе они быстро потеряют аромат.

Практически любые остатки пищи годятся для того, чтобы сделать из них начинку для пирога.

Целебная пища: Витамины

0

Автор admin | Рубрики Целебная пища | 09-11-2009

бородавкиЕсли у вас бородавки, прежде всего укрепляйте иммунитет, и тогда они вовсе не появятся. Для этого увеличьте долю витамина С в вашем рационе. А для борьбы с бородавками пользуйтесь маслом с витамином Е наружно и самим витамином в сухой форме внутрь.

Помните, что жизненно важные витамины группы В хорошо растворяются в воде и окисляются в воздухе. Чтобы предупредить потерю, овощи, в которых содержится этот витамин, надо варить в небольшом количестве воды, при закрытой крышке, а еще лучше — тушить.

Учтите, что на солнце зелень сушить нельзя, она потеряет свой цвет; повесьте пучки зелени, хорошо вымытой и отделенной от корня, где-нибудь в тени, под навесом, в хорошо проветриваемом помещении.

Целебная пища: рис, свет, овощи и фрукты

0

Автор admin | Рубрики Целебная пища | 24-10-2009

десертный рисДесертный рис обладает такой особенностью: при тепловой обработке зернышки слипаются, поэтому он идеально подходит для сливочных десертов. Готовится достаточно быстро: 20-25 минут на плите и полтора часа в духовке. Подходит для приготовления рисового пудинга.

Свет, так благотворно действующий на все живое, разрушает содержащийся во многих продуктах витамин В2. Если молоко не прикрыть крышкой и оставить на свету, то за 3 часа содержание этого витамина в нем снизится в половину.

При суточном употреблении около 1.3 килограмма овощей и фруктов (как в сыром виде, так и в виде различных кулинарных изделий) обеспечивают сбалансированность питания человека по всем необходимым веществам.

Целебная пища

0

Автор admin | Рубрики Целебная пища | 17-10-2009

Перед началом еды полезно съесть сырые овощиПеред началом еды полезно съесть сырые овощи без хлеба. Благодаря этому желудок освободится от лишней слизи, в работу включится поджелудочная железа, аппетит несколько снизится, что не позволит вам «наброситься» на еду.

Очищенные корнеплоды и другие овощи лучше хранить не в воде, а покрыв их влажной тканью, причем лучше всего их не измельчать. Очищенные капусту и репчатый лук накрывайте сухой тканью. В таком виде продукты должны храниться не дольше 2-3 часов, при температуре не выше12°С.

Не нужно путать кенгуру  кузнечиком и называть авитаминозом сезонное понижение тонуса и иммунитета. Авитаминоз — это серьезное и тяжелое заболевание, а то, что заставляет нас бежать в аптеку за витаминами и бросаться на неспелые фрукты и первую зелень — гиповитаминоз.

Бронхит, аллергия. Варка на пару. Долголетие.

0

Автор admin | Рубрики Целебная пища | 14-10-2009

Любители вишни, страдающие бронхитом или аллергиейЛюбители вишни, страдающие бронхитом или аллергией, не только насладятся вкусом варенья или свежих плодов, но и принесут себе значительную пользу. Еще вишня обладает способностью снижать артериальное давление, улучшать аппетит, может даже служить болеутоляющим средством!

Кроме варки в воде, продукты можно варить на пару при нормальном давлении и температуре. Так варят картофель, овощи, мясо. Отварные продукты сохраняют много соков и полезных веществ, легко перевариваются и усваиваются и широко используются в диетическом питании.

Знаете основные условия долголетия, здоровья и бодрости? Это двигательная активность и рациональное питание. В Древнем Риме на могиле человека, прожившего 112 лет, была высечена надпись: «Он ел и пил в меру«.